Abbinamenti consigliati
Carni rosse, salumi
Vitigno
85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
Anno: 2018
Cantina: Zenato
Gradazione Alcolica: 13.5%
Solo botte grande per un anno in affinamento. Viola e ciliegia al naso. La parte floreale in assaggio diminuisce d’intensità a favore di una parte fruttata che esplora tutte le declinazioni della ciliegia (fresca, in confettura e sottospirito), ma gli aggiunge una sensazione di sottobosco. Tannino acido.
Carni rosse, salumi
85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
Anno: 2018
Cantina: Zenato
Gradazione Alcolica: 13.5%