Il nome è ispirato a Teia, dea madre, genitrice del Sole, della Luna e dell’aurora. La Falanghina è un vino tipico della Campania. L’origine del nome ha probabilmente una derivazione da ceppo romano balcanico, “falanga”, e cioè il palo a cui erano sostenute le viti.
Estremamente fruttato e floreale. Sentori di acacia e agrumi canditi. La rifermentazione in autoclave per circa 15 giorni lo rende Morbido e abboccato. Buona acidità. Da bere a circa 8-10 C è ideale per l’aperitivo e su piatti a base di pesce. Estremamente fruttato e floreale.
Sentori di acacia e agrumi canditi. La rifermentazione in autoclave per circa 15 giorni lo rende Morbido e abboccato. Buona acidità.
Da bere a circa 8-10 C è ideale per l’aperitivo e su piatti a base di pesce.
| gradazione | 12% |
|---|---|
| denominazione | Beneventano Falanghina I.G.P. |
| abbinamenti | Antipasti, Aperitivo, Pesce |
| vitigno | Falanghina 100% |