Il Sauvignon Cantina Tramin è un vino bianco Alto Adige DOC che richiama lo spirito delle montagne altoatesine. Prodotto con uve Sauvignon coltivate su terreni calcarei ad un'altitudine tra i 350 e i 500 metri, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. La vinificazione in acciaio preserva gli aromi varietali, regalando un gusto autentico. Uvaggio: Sauvignon 100%. Affinamento: Alcuni mesi in acciaio. Note degustative: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si apre con note di sambuco, ortica e un tocco di paprica verde. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente. Abbinamenti: Si abbina perfettamente ad asparagi, pesce alla griglia, frutti di mare e carni bianche. Perché sceglierlo: Un vino che ha la capacità di esprimere al meglio il carattere del vitigno Sauvignon coltivato in Alto Adige.