Justo Cesari è un vino rosso Veneto IGT prodotto con uve Corvina e Merlot coltivate in vigneti dal suolo variegato. Nasce da una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni e da una fermentazione malolattica in acciaio. Un vino autentico, espressione di una tradizione secolare reinterpretata con uno spirito moderno. Uvaggio: Corvina 60%, Merlot 40%. Affinamento: 12 mesi in acciaio. Note degustative: Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta matura, ciliegia e note speziate. Al palato è morbido, fresco e di buona struttura, con un finale persistente. Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse, salumi e formaggi mediamente stagionati. Perché sceglierlo: Perché è un vino semplice, diretto e piacevole, capace di conquistare anche i palati meno esperti.