Abbinamenti consigliati
Carni rosse, salumi
Vitigno
80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
Anno: 2016
Cantina: Zenato
Gradazione Alcolica %: 16.50
Il blend di uve classiche della Valpolicella qui è dominato dalla Corvina. Appassimento per circa 4 mesi e affinamento in legno per 3 anni. Anche da tutto questo arriva la complessità espressa sia al naso sia in assaggio. In bocca parte con note di frutta rossa sia fresca sia sottospirito. Termina speziato dolce-piccante.
Carni rosse, salumi
80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina
Anno: 2016
Cantina: Zenato
Gradazione Alcolica %: 16.50